Blog Category

thỏ tái món ăn quen thuộc nhưng rất ngon

Write By: dephonui Published In: Created Date: 2017-03-25 Hits: 1754 Comment: 0

thỏ tái món ngon không thể thiếu cho các buổi tiệc chiêu đãi bạn bè

Món thỏ tái  nghe qua tưởng chừng như đơn giản, nhưng quá trình chế biến lại khá cầu kỳ và tỉ mỉ.

Để có một đĩa tái thỏ " thần thánh cũng phải khen ngon", cần cẩn thận ngay từ khâu chọn thỏ. Thỏ phải chọn loại nạc thịt, nặng từ 2 kg trở lên."có thể mua tại CTY thực phẩm phố núi website: dephonui.com,  

NGUYÊN LIỆU:

- thịt thỏ lọc bỏ xương

 gia vị: sả, tỏi, ớt bột, ngũ vị hương, hạt tiêu và một chút nước mắm ngon

- rau: tía tô, húng lùi, sả, gừng, khế chua, chuối chát

CÁCH LÀM

-Thỏ rửa sạch bằng rượu trắng và gừng (không rửa qua bằng nước), cắt riêng đùi và thân, khía vài nhát dao cho nhanh chín.

- ướp: Cho thỏ vào cái tô, cho gia vị: sả, tỏi, ớt bột, ngũ vị hương, hạt tiêu và một chút nước mắm ngon, sả, gừng đảo đều lên, ướp cho ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Để 30 phút cho gia vị ngấm vào thịt rồi đem đi áp trên chảo mỡ hoặc dầu nóng cho thịt vừa chín

-Sau đó thịt thỏ được thái mỏng trộn với vừng rang ăn kèm với khế chua, chuối chát, rau thơm cuốn trong bánh tráng, chấm với tương Bần, mắn tỏi hoặc muố tiêu chanh

vậy là bạn đã có món ăn ngon rồi

khi nấu ăn có thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi nhé, rất vui lòng và sẵn sàng để chúng ta cùng hợp tác giải quyết thắc mắc của bạn.

 

CÔNG TY THỰC PHẨM PHỐ NÚI

Địa chỉ: Số 124, Đường 30/04, Phú Bình, Tân Phú, Đồng Nai
Kho đông lạnh: 17/8 Nguyễn Văn Lượng, P7, Gò Vấp, TP. HCM
Email: dephonui.com@gmail.com, phonuicompany@gmail.com
Hotline: 0909476745 (Mr. Bình)

Tags:

Leave A Comment

Captcha